Idag smakade vi deras saffansbröd med mandelmassa. De har lunchmenyer också. Allt tillagat på plats, ekologiskt och gjort med kärlek som det står på deras hemsida.
Vi satt inne i fiket framför den öppna elden och njöt. Man kan också sitta i växthuset eller ute på en fäll med elden sprakande och titta på hönsen som går omkring på gården.
Vi hade beställt äppelglögg. Äppelglöggen är fantastiskt god, de har redan sålt slut på årets glögg. Ska man säkert få så är det säkrast att boka sig.
När vi ändå var där passade vi på att handla annat gott, äppelsirap, honung, mm.
Nästa helg är sista helgen de har öppet före jul. Sen är det till att vänta till de öppnar igen någon gång i vår.
Ni som har mycket äpplen, de har ett musteri. Man lämnar in sina äpplen och får must på BiB, inga tillsatser behövs. Även där måste man boka.
Äppelfabriken har fått många priser. Senaste i raden är att Äppelfabriken utsätts till årets lantbruksföretag.
Ni hittar dem här.
och facebook finns de här
Har ni inte varit där, gör ett besök.
Lars och Katarina Ångström på Äppelfabriken är klart en annorlunda och härlig upplevelse. Både smakmässigt och miljömässigt.
